浙江园林网4月20日音讯:春暖花开,三三两两市民手拿小铲子到公园绿洲挖野菜尝鲜,且不说这是一种损绿的不文明行为,即使挖来的野菜也不能吃。
专家指出,公园里的野菜被视为草坪中的“杂草”,每到春天便喷洒具有毒性的除草剂和强力杀虫药导致十分严峻残留污染物;马路两旁绿洲中的野菜,还遭受废水、汽车尾气等污染,导致金属及其他有害于人体健康的物质含量较高,服食十分简单导致中毒或致病。
本市公园绿洲常见的10种野菜:马兰头、马齿苋、荠菜、榆钱、野胡萝卜、水芹、枸杞、黄花菜、何首乌、苦苣菜
春暖花开,公园、绿洲里三三两两手拿小铲子挖野菜尝鲜的市民多起来了。沪上园林专家昨日指出:城市中的野菜并非天然的绿色食品,市民不行食用。
昨日,在闸北公园,记者看到,两三个50多岁的阿姨手拿小铲子在绿洲中寻找马兰头、荠菜、黄花菜的踪迹。一位已挖了半篮子马兰头的市民说,每年春天她都要到公园来挖野菜。公园管理人员介绍,免费敞开以来,每天都有两三个挖野菜的市民光临,最多时有七八人。记者从长风公园、中山公园等了解到,自从公园免费敞开以来,“铲刀族”一向不断。即使是在共青森林公园、上海植物园等收费公园内,挖野菜的市民也不少。
市民喜欢在马路边的草地上或公园绿洲里挖野菜,一是图便利,二是以为它是天然的绿色食品,吃着定心。其实,在城市环境中成长的野菜或多或少都遭到一些污染。市园林科研所张庆费博士介绍,现在本市自然环境中成长的野菜品种达20多种。在工业废水流经的草地、马路两旁成长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,导致其间汞、铅等重金属含量及其他有害于人体健康的物质含量较高,服食不小心或过多,十分简单导致中毒或致病。
上海植保协会理事长李跃忠介绍,市民喜欢食用的野菜,在园林维护人员眼中,却被视为草坪中的杂草。每到春天,公园常常要喷洒“使它隆”、“二甲四氯”等除草剂,这些除草剂均具有必定的毒性,易在野菜上残留。为确保草坪长势杰出,还会为草坪喷杀虫防病药物、上肥,这些进程也会使野菜遭到化学污染。市民假如随意食用受污染的野菜,有较大风险。例如,答应草坪运用的一种名为“乐斯本”的杀虫剂,据国外研究机构发现,会对儿童神经系统形成潜在损害,现在一些国家已明令禁止该药剂在农作物中运用。此外,本市部分公园、绿洲是在工厂原址上改建起来的,土壤中会有各种重金属的残留,这些有害于人体健康的物质也会在野菜中藏身。