美国《公共科学图书馆·归纳》杂志刊登的一项新研讨之后发现，常嚼口香糖有助于去除口腔有害菌。只是嚼1片口香糖10分钟，就可去除1亿个口腔细菌（占唾液细菌的10%）。
新研讨中，荷兰格罗宁根大学研讨人员经过让参试者吃手指的方法使其口腔带有少量的细菌，之后要求他们嚼口香糖10分钟。电子扫描显微镜检测成果为，每块嚼过的口香糖带着大约1亿个细菌。嚼口香糖时刻越长，上面黏附的细菌就越多。科学家发现，嚼口香糖30秒，其去除口腔有害菌的作用最大，之后去菌作用会逐步削弱。新研讨还发现，只有无糖口香糖才能够有用除菌。而含糖口香糖则起到相反的作用，由于口香糖中的糖分会成为口腔细菌的“美食”。
科学家表明，嚼口香糖去除口腔有害菌的作用堪比运用牙线，当然两者针对口腔不一样的部位的细菌。这项新研讨对保护群众口腔卫生含义严重，别的新研讨成果还有望研制出新式口香糖，专门去除口腔中与某些疾病严密相关的细菌，从而协助疾病的防备和医治。