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“尝鲜”咯!今春首茬榆黄菇采收上市

发布时间: 2025-02-21 03:45:56 作者: 新闻中心

  扬子晚报网2月20日讯(通讯员 杨志国 纪亚运 记者 万凌云)春回大地,万物复苏。这两天,在句容市华阳街道食用菌基地,菇棚里呈现一派繁忙景象,菇农们忙着采收今春首茬榆黄菇,为早春的餐桌增添一道美味。

  走进食用菌大棚,温暖湿润的空气扑面而来,一朵朵金灿灿的榆黄菇破袋而出,宛如朵朵金花绽放,农户们正忙着采收、分拣、装箱。种植户郁宝锋和记者说,经过前期40天的菌种培养,现在菌包已经正式上架产菇了。“第一批一个大棚有一万包,能采到五千斤左右,批发价每斤在11元,而且供不应求。整体的话,一个棚能卖到将近六、七万。”

  据了解,适宜食用菌的生长温度一般在10-25℃左右,传统的种植模式一年只能生产两批。未解决这个问题,郁宝锋为食用菌大棚配备了智能温控、湿度调节、自动喷灌等先进设备,实现了全年稳定生产。“通过恒温恒湿的培养,我们能保证一年四季可控的环境,保证它周期能够缩短,相当于我一年能做到六到八批这个样子。”

  如今,大棚内的光线、通风、温湿度、二氧化碳浓度等各项指标,都能够最终靠手机实时监控和远程调节。这种智能化管理模式不仅提高了生产效率,还降低了人力成本。郁宝锋和记者说:“手机拿出来,大棚里还有监控,我们大家可以看到这个菌菇怎么长,然后再看后台的参数来进行远程的操控,可能将来一个技术员可以管理整个句容所有的食用菌基地。”

  作为句容的特色产业,食用菌种植正逐步向现代化、智能化转型。接下来,当地将积极引导更多菇农改变传统种植模式,依托现代科技推动产业升级,助力乡村振兴。