烟台市福山区回里镇有一个经营四季果蔬的家庭农场，农场以营养土有机种植的设施草莓和西红柿为主打产品，有果蔬可采摘、有游乐场所可玩耍、有场地工具可自助餐饮、有河有水可垂钓，这就是以生态农业起步为依托、以发展休闲农业为目标的三宝家庭农场。农场主姜慧2013年承包土地，经营至今已有十一年。
老家是农村的姜慧，虽然从小没做过多少农活，但对农业是喜欢的，梦想着有一片属于自身个人的土地，做健康环保的生态农业，养花、种菜、栽树，采摘、垂钓、游玩，田园生活多姿多彩。2013年承包土地时，姜慧并没做好长远的规划和打算，只想着能有个自己最喜欢的事干着，吃的健康就好，没想过30亩地长久的承包费用怎么出、没干过农活、不懂农业会遇到哪些困难、没有人帮衬自己能否打理过来，因为爱，忽略了很多。
姜慧对农场的定位就是要生态环保，让大家吃得健康放心。目前国家逐渐重视农业发展和生态环保，人们也慢慢变得注重食品安全，特别是对无污染、无公害的农产品倍加青睐，现在很多消费可能会比吃上的消费高，但没有一项消费比饮食消费更重要，做养生保健不如将入口食物的安全健康做好，在这转变发展方式与经济转型的时期，农场发展生态农业时机刚好。
想象很美好，现实很残酷，农场起步经营初期就遇到了各种的困难。当时的姜慧对农业一窍不通、一点不懂，也没找到渠道和途径去学习借鉴，只能自己闷头干，开干之后才知道做农业确实不容易，做生态农业更难，不用除草剂只能一遍遍的除草，不用化肥农药病虫害也很严重，水果果形不周正，蔬菜虫眼很多，外观品质不好严重影响价格，即使便宜处理结果也可想而知，那几年赔了很多钱。亲人朋友劝她放弃，周边的老百姓也都觉得她这样管理农场根本行不通。
姜慧是执着的，她说不懂就问就学，有困难想办法解决就好，她用自己的实际行动得到了家人的理解、支持和帮助。在大家的共同努力下，农场的果蔬品质逐步提升，回头客慢慢的变多，生态种植的产品得到了客户一致好评。
在农场经营慢慢走上正轨后，姜慧认为光靠种植和产出，即使生态农业也没有过大空间，改变转型才会有更好发展，于是依托农场地理位置的优势，以生态农业为依托，对农场进行布局改造，结合各类活动的参与，将生态、休闲相结合，集农业、娱乐于一体，让大家在繁忙的生活、工作之余接触一下大自然，身心愉悦、精神放松。
农广校的培训学习给她提供了很大帮助，不光学到了很多生产实用技术、经营理念和方式方法，也开阔了思维和眼界。姜慧说，刚开始农场来了客人不知道如何给他们讲解和介绍，也曾有办了活动没收回资金的窘迫。通过参加农广校的各类培训学习，尤其在外出参观的时候，听着别人怎么讲怎么做，不断地学习和锻炼，接触经历多了，自己慢慢也有了底气。现在的她是个多面手，农场里的劳动者、客户们的接待员、讲解员、配送员，用心地边学边干，从当初的一窍不通到现在独当一面，哪里需要哪里去。
目前农场正在稳步经营发展中，靠着产品的质量拥有了大批稳定客户，四季果蔬的管理、采摘、配送是日常工作，周末节假日的时候会接待一些亲子团、朋友团等活动。农场的发展也促进了周边农户增收，除忙时雇工外，从2016年开始，农场便与周边的农户合作，以帮忙代卖农产品、带着游客到周边果园采摘等方式带动大家共同创收。农场还与学校合作，开展各类研学活动，体验生活，寓教于乐。
在姜慧多年的坚持和付出下，农场于2017年在山东省巾帼居家创业就业脱贫行动中获评山东省妇女联合会颁发的大姐工坊荣誉，2018年挂牌福山区中小学综合实践教育基地，2019年和2022年两次做客山东乡村广播直播间，参加了好品山东活动和锵锵新农民栏目。
十年来姜慧大部分时间和精力都放在了农场，为了这片土地用心尽力，她说：“在自己最喜欢的地方干自己最喜欢的事，看着这里一点点变成自己最喜欢的样子，实现自我价值，我觉得很充实。以生态农业为依托发展休闲农业是我一直想做并一直在坚持做的，我也坚信会有花开，终能如愿。”